«Звана вечеря. Рулет із судака»

Телеканал СТБ

Юрій Миколайович народився у Києві. Закінчив акторську, каскадерську студії та студію пантоміми. У дитинстві часто з братом розігрували вистави. А нещодавно він зіграв у серіалі «Один за всіх» й відчув, що таке справжня слава.

Зараз Юрій працює актором у Київському камерному театрі. А ще він дуже зблизився з іншими цивілізаціями через свого вчителя-контактера в акторській студії. Учасник має власний метод зв’язку і регулярно виходить на міжгалактичний контакт. Досягти його можна лише розумом, а не випадковим ударом головою, стверджує контактер.

Юрій приготує рулети із судака з солодким перцем, вершковим соусом і картоплею.

Філе судака поперчити, посолити, побризкати свіжим лимонним соком. Загорнути у формі рулету в солодкий перець (заздалегідь обсмажений у вершковому маслі). Приготований рулет загорнути в харчову плівку, зробивши зубочисткою дірочки, варити до готовності в підсоленій воді. Перед подаванням розгорнути, нарізати, полити соусом із вершкового масла, вина та зелені.

Інгредієнти:

Судак – 1 кг
Солодкий перець – 150 г
«Маселко» – 100 г
Біле вино – 150 г
Лимон – Ѕ шт.
Картопля – 500 г
Зелень

Дивіться «Звану вечерю» у четвер, 20 грудня, о 18:10 на СТБ.

Попередню програму «Звана вечеря»Дивіться тут