«Їмо вдома» цієї неділі о 9:00

Телеканал СТБ

Сьогодні Юля запросить своїх друзів на невеличкий літній пікнік біля будинку. Вона пригощатиме їх пряною свининою по-китайськи, закускою із хліба із сиром на грилі, а дітям спече пиріг із ягодами.

Пиріг із ягодами

Необхідні продукти: борошно — 200 г, охолоджене вершкове масло — 175 г, цукор — 1 дрібка, дуже холодна вода — 4 ст. ложки, будь-які ягоди (цього разу: 125 г порічки, 125 г малини, 125 г лохини, 125 г ожини) — 500 г, цукор – 50 г, молоко — 2 склянки.

Пряна свинина по-китайськи

Необхідні продукти: свинина (найкраще взяти шийку) — 1 кг, сухий перець чилі — 3 шт., мед — 4 ст. ложки, гвоздика — 6 шт., бадьян — 2 зірочки, мелена кориця — 1 ч. ложка, мускатний горіх — ј ч. ложки, сливове вино — 3 ст. ложки, соєвий соус — 2 ст. ложки.

Сир із хлібом на грилі

Необхідні продукти: невеликі булки сірого хліба (або того, який вам подобається) — кілька штук, м'який вершковий сир «Ружетт».

Купуйте необхідні продукти й куховарте разом із Юлею Висоцькою в програмі «Їмо вдома» у неділю 17 червня о 9:00 на каналі СТБ.