Клубничная диета: показания, противопоказания, меню

Телеканал СТБ

Пока сезон клубники в разгаре нельзя терять ни минуты. Кроме того, что эта ягода необычайно вкусная, она ещё и полезная и может помочь сбросить несколько килограмм. Читайте, как составить меню клубничной диеты, что можно и нужно кушать. А также, какие показания и противопоказания у клубничной диеты.

Польза

Клубника входит в пятерку лидеров среди ягод по содержанию витаминов и минералов. При этом, в 100 граммах клубники находится не более 40 ккал, что делает ее популярным ингредиентом диетических программ. Кроме того, в клубнике много фолиевой кислоты, которая укрепляет стенки сосудов и стимулирует работу иммунной системы. Содержащийся в ягоде пектин, активизирует процессы пищеварения, а это помогает удалять из нашего организма шлаки и токсины. Благодаря витаминам С и В, частое употребление ягоды в пищу улучшает состояние кожи, ногтей и волос. Также, при ежедневном употреблении, клубника улучшает работу сердца, стимулирует очищение почек и снижает артериальное давление. 

Противопоказания

Клубничная диета, как и употребление ягоды не рекомендуется людям, у которых на нее аллергия. Противопоказана клубника людям, страдающим кишечными заболеваниями и мочекаменной болезнью, так как она может только усугубить ситуацию.

Перед тем, как начинать клубничную диету, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Виды клубничной диеты

Существует два вида клубничных диет:

  • диета, где клубника выступает основным ингредиентом
  • монодиета (в течении 3 дней, в пищу употребляется только клубника)

Приблизительное меню

Предлагаем вам меню клубничной диеты, рассчитанное на 4-8 дней. За это время можно сбросить от 3 до 7 кг. На каждый день потребуется около 800 г клубники. Из рациона необходимо полностью убрать хлеб, сахар, сладости и кондитерские изделия. Салаты, при желании заправлять только солью, а лучше вообще обойтись без неё.

1 день

Завтрак — салат из клубники, зеленого яблока и обезжиренного йогурта или кефира. Подсластить 1 ложкой меда.

Второй завтрак — 100 г клубники перетереть в блендере с 100 г нежирного молока (желательно миндального или соевого).

Обед — салат — стакан клубники, 50 г отварной куриной грудки, 2 свежих огурца, один грецкий орех, любая зелень, сок половины лимона, чайная ложка растительного масла.

Полдник — смешать стакан клубники, 75 г нежирного йогурта, ½ ч.л. меда и 2 ст.л. овсяных хлопьев.

Ужин — клубничный салат — 100 г клубники, 100 г отварного картофеля, небольшая луковица, 3-4 веточки сельдерея, 50 обезжиренного творога. Заправка — сок половины лимона плюс 50 г обезжиренного йогурта.

2 день

Завтрак — смешать в блендере 150 г клубники и 50 г творога. Намазать на 2 ломтика ржаного хлеба.

Второй завтрак — Коктейль — стакан клубники с стакан обезжиренного йогурта смешать в блендере. По желанию добавить ч.л. меда.

Обед — приготовить 100 г овсянки на воде, смешать с 200 г клубники и заправить 2 ч.л. обезжиренного йогурта. Подсластить 2 ч.л. меда.

Полдник-  Коктейль — 150 г клубники смешать с обезжиренным кефиром. По желанию добавить ч.л. меда.

Ужин — салат — стакан клубники смешать со 100 г свежей капусты, зеленью и заправить 1 ч.л. растительного масла.

3 день

Завтрак — 5 ст. л. овсяных хлопьев залить кефиром и дать настоятся. Перемешать в блендере со стаканом клубники. Добавить половинку банана и яблока.

Второй завтрак —  150 клубники и стакан обезжиренного кефира смешать в блендере. По желанию добавить ч.л. меда.

Обед — 50 г отварной индюшиной грудки и отварной горошек. На десерт 150 г клубники и 250 г черники.

Полдник — стакан клубники с небольшим куском ржаного хлеба.

Ужин — отварить на пару — 70 г картофеля, 70 г моркови и 70 г цветной капусты. На десерт стакан клубники.

4 день

Завтрак — 30 г обезжиренного йогурта смешать с 100 г клубники в блендере. Намазать на 2 ломтика ржаного хлеба.

Второй завтрак — фруктовый салат — 100 г клубники порезать, добавить половинку яблока и половинку апельсина. Заправить 50 г йогурта.

Обед — Тушить 100 г рыбы с небольшой луковицей и морковью. На десерт 100 г клубники.

Полдник — 150 г клубники измельчить в блендере, смешать со 150 мл апельсинового сока и 1 ч. л. меда.

Ужин — капустный салат с клубникой — 100 г свежей капусты, 150 г клубники, зелень, заправить 1 ч.л. растительного масла.

Следующие 4 дня повторяют меню предыдущих

Монодиета

Продолжительность монодиеты не должна превышать 3 дней из-за довольно агрессивного воздействия клубники на желудок. Как такового меню такой диеты нет, а вот основные правила нужно знать, чтобы добиться желаемого результата:

  • В день употребляется приблизительно 1-1,2 кг клубники. Этот объем необходимо поделить на 5 приемов пищи, через равные промежутки времени.
  • Не следует превышать объем, т.к. это чревато растяжениями стенок желудка и увеличением его объема.
  • В пищу употребляется только клубника, натуральная вода (не минеральная), и зеленый чай.
  • Клубнику можно как есть целиком, так и измельчать в блендере и употреблять в качестве сока.
  • Повторять монодиету можно не ранее, чем через месяц.
  • Внимательно следите за своим самочувствием, если вы ощущаете недомогание, тошноту или у вас появилась аллергическая реакция — диету следует немедленно прекратить.

Читайте также: Польза и вред клубники: все о любимой ягоде

ПРИВЕТСТВУЕМ!
Пожалуйста, помогите нам улучшить СТБ -
поставьте 2 честных галочки

1.

2. Мне

Пожалуйста, заполните все поля