Простые и вкусные бутерброды: рецепты с фото

Телеканал СТБ

Чтобы майские праздники в этом году запомнились по-настоящему вкусным пикником, нужно кроме традиционного шашлыка, порадовать себя на природе оригинальными и простыми в приготовлении бутербродами.


Английский бутерброд

884MlИнгредиенты:

1 филе куриной грудки
1 помидор
2 больших куска хлеба
100 г тонко нарезанного бекона
2–3 корнишона
несколько листьев салата
2–3 веточки тимьяна
1 зубчик чеснока
1 ст. ложка оливкового масла
2–3 ч. ложки натурального йогурта
1 ч. ложка горчицы
1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца
1/4 ч. ложки морской соли

Приготовление:

Куриное мясо поместить между двумя слоями пищевой пленки и отбить.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
Филе посолить, поперчить, посыпать листьями тимьяна, сбрызнуть оливковым маслом и выложить сверху чеснок.
Сложить филе пополам и дать ему замариноваться.
Разогреть сковороду-гриль или любую тяжелую сковороду и обжарить бекон с двух сторон до золотистого цвета, затем переложить его на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
На сковороду, где жарился бекон, выложить куриное филе и жарить по 4—5 минут с каждой стороны.
Помидор нарезать кружками толщиной 0,5 см.
Приготовить заправку: соединить йогурт и горчицу, посолить, поперчить и перемешать.
Курицу нарезать длинными полосками.
Хлеб обжарить в тостере.
Тосты смазать частью заправки, выложить листья салата, кружки помидора, куриные полоски, полить оставшейся заправкой. Сверху положить бекон.
Корнишоны разрезать вдоль и поместить сверху на сэндвич.


Банановый бутерброд

14301160-R3L8T8D-650-11Поджарьте тосты. Смажьте их арахисовым маслом или медом. Выложите тонко нарезанный банан. Посыпьте кунжутом. Готово!


Восточный бутерброд

r95r9Ингредиенты:

1 вареная куриная грудка
1 небольшая белая булка
1 луковица
100–150 г абрикосов в собственном соку (без сахара!)
1–2 веточки тархуна
2 ст. ложки натурального йогурта
1 ст. ложка оливкового масла
1 ст. ложка томатной пасты
1/2 ч. ложки пасты карри

Приготовление:

Лук почистить и мелко порубить.
Разогреть в сковороде оливковое масло и на медленном огне обжарить лук до прозрачности.
Курицу мелко порезать.
Отправить курицу к луку, добавить пасту карри, томатную пасту, перемешать и продолжать готовить на медленном огне.
Абрикосы в блендере взбить в пюре, затем добавить йогурт.
Выложить в пюре курицу с луком, все перемешать.
Булку разрезать вдоль пополам, на одну половину выложить куриную начинку, посыпать листьями тархуна и накрыть второй половиной хлеба.


Гороховый бутерброд

14300710-R3L8T8D-650-5Поджарьте тосты.

Сварите гороховое пюре и выложите его на хлеб тонким слоем.

Добавьте ломтик помидора и яичницу.


Бутерброд с яйцом

6fccac7436f52a17c604e65533569b65Ингредиенты:

черный тостовый хлеб – 1 ломтик

яйцо – 1 шт.

помидор – 1 шт.

свежий салат – 1-2 листа

огурец – 1/2 шт.

сливочное масло – 1/2 ст.л.

соль – по вкусу

Приготовление:

Овощи помыть под проточной водой. Огурец и помидор нарезать кружочками. Хлеб подсушить в тостере или в духовке. Разогреть сковороду с растительным маслом и поджарить яйцо, посолить и снять с огня. Хлеб намазать сливочным маслом, сверху поместить лист салата и кусочки овощей, накрыть жареным яйцом.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Фалафель в пите

Рыба в тесте

Галицкий пирог

ПРИВЕТСТВУЕМ!
Пожалуйста, помогите нам улучшить сайт -
поставьте 3 честных галочки

1. Я готов ежемесячно платить за доступ к сайту без рекламы:

2.

3. Мне

Пожалуйста, заполните все поля