«Званый ужин»

Телеканал СТБ

Как и всегда, на этой неделе «Званый ужин» соберет за одним столом разных людей – и по профессиональным навыкам, и по характеру, и по социальному статусу. Среди них – преподаватель вокала, бизнесмен, ведущая радио, мисс Украина 2007 и ритуальный гример. Чтобы узнать, кто из них по гостеприимно-вкусовой шкале станет лучшим, смотрите на этой неделе «Званый ужин» на телеканале СТБ.

Финальный на этой неделе «Званый ужин» пройдет у Мисс Украина 2007 Лика Роман в пятницу, 25 апреля, в 18:10. Девушка хочет устроить гостям королевский прием. Чтобы каждый из них почувствовал себя знаменитостью.

Она и соответствующие блюда приготовила — «Золушка», «За 5 минут до бала», а на десерт хочет привести в удивление всех сладкими коронами.

«Золушка»
Капуста кислая – 1,5кг
Подсолнечное масло – 100г
Лук – 80г
Чернослив – 80гр
Грибы белые – 150г (сушенные)
Гренки – 200г
Соль, черный перец
Морковь – 150г

Лук обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавляем, кислую капусту. Сухие белые грибы замачиваем в воде и добавляем вместе с черносливом к тушеной капусте. Можно подавать вместе с гренками или тостами.

«За 5 минут до бала»
Телятина, Говядина – 1,5кг
Кукуруза консервированная – 250г
Лук – 200г
Перец сладкий – 300г
Томатная паста – 60г
Сметана – 0,5л
Брюссельская капуста – 300г
Рис – 300г
Соль, перец, кориандр, приправа «Вегета»
Картофель – 150г
Подсолнечное масло – 120г
Зелень – 20г

«Миг славы»
Ананас – 2шт.
Грейпфрут – 1шт.
Апельсин – 2шт.
Киви – 2шт.
Сливки 36% – 250гр
Пудра – 60г
Мята – 5г
Малина – 100г
Клубника – 100г

Смотрите программу «Званый ужин» с понедельника по пятницу, в 18:10 на канале СТБ.