«Званый ужин. Салат «Мужское блаженство»

Телеканал СТБ

Марина – продавец ювелирных изделий. Она стремится окружить гармонией и любовью как свой внутренний, так и окружающий ее мир. И с легкостью откажется от карьерного роста ради звания хранительницы семейного очага. Но, как говорят, в тихом омуте черти водятся.

Салат «Мужское блаженство»

Для приготовления этого салата возьмите:

Помидоры (черри) 200 г
Огурцы 200 г
Виноград 100 г
Грецкий молотый орех 50 г
Куриное филе 200 г
Майонез 1 маленькая упаковка
Чеснок 1
Гранат 1
Перец 1

Средними кусочками режем помидоры, огурцы, виноградины пополам и курицу. Все это заливается соусом, который состоит из майонеза с добавлением чеснока (по вкусу). Все ингредиенты смешиваются и украшаются ягодами граната и тонкими кусочками сладкого перца.

«Гамарджоба генацвали!»

Для приготовления этого блюда понадобится:

Телячий и свиной фарш в соотношении 50 на 50 общей массой 400 г
Лук перемалываем в блендере или мясорубке, добавляем фарш.
Соль и перец по вкусу.

Мука – 200 г, стакан воды, соль. Из этого делаем постное тесто. Раскатываем небольшими пластинками, которые заполняем фаршем. Придаем форму. Варим все в подсоленной воде. На стол желательно подавать горячим.

Десерт «Бореги»

Этот десерт очень легок в приготовлении. Вам понадобится слоеное тесто и сухофрукты.

Слоеное тесто обжариваем на сливочном масле. Сухофрукты вымачиваем в кипятке, после чего мелко нарезаем. В данном десерте в качестве сухофруктов используется чернослив, светлый и темный изюм. На обжаренное слоеное тесто выкладываем порезанные сухофрукты, поливаем лимонным соком и посыпаем сахаром. Десерт «Бореги» готов!

Приятного аппетита!

Смотрите «Званый ужин. Салат «Мужское блаженство» в пятницу, 22 февраля, в 18:10 на СТБ.

Предыдущие программы «Званый ужин» смотрите здесь

Повтор 25 февраля в 07:05 на СТБ.