«Званый ужин. Ревибрация»

Телеканал СТБ

Второй участник этой недели музыкант Глеб. Яркий и уверенный в себе. Душа компании! Он учится в КПИ на факультете банковского дела. Считает, что сможет найти работу в любой сфере, потому что деньги нужно считать везде, и мечтает стать успешным бизнесменом. Готовить умеет, но считает, что до шеф-повара ему еще далековато. Глеб любит мексиканскую, арабскую и итальянскую кухни.

Глеб угостит своих гостей салатом «Ревибрация» из авокадо, яблок, огурцов с каперсами и красной икрой, заправленным оливковым маслом.

Ингредиенты:

Авокадо 3 шт. (800 г)
Яйца 5 шт. 200 г
Огурец свежий 1 кг
Яблоки 350 г
Лайм 150 г
Рис 120 г
Каперсы 45 г
Икра 140 г
Зелень 20 г
Оливковое масло 200 г

Приготовление:

Авокадо очищаем от кожуры и удаляем косточку, нарезаем кубиком, также кубиком: яйца, яблоки, огурец. В приготовленную массу добавляем отварной рис, взбрызгиваем лаймом (фреш) и добавляем красную икру. Всё аккуратно перемешиваем, доливая оливковое масло тонкой струйкой, соль, перец по вкусу. При подаче посыпаем каперсами. Приятного аппетита!

Если вам понравилось гостеприимность, Глеба присылайте СМС с цифрой 2 на номер 3310 для всех операторов мобильной связи.

Смотрите «Званый ужин» во вторник, 25 декабря, в 18:10 на СТБ.

Предыдущую программу «Званый ужин»Смотрите здесь