«Званый ужин. Рулет из судака»

Телеканал СТБ

Юрий Николаевич родился в Киеве. Закончил актерскую, каскадерскую студии и студию пантомимы. В детстве с братом часто устраивали спектакли. А недавно он сыграл в сериале «Один за всех» и узнал, что такое настоящая слава.

Сейчас Юрий работает актером в Киевском камерном театре. А еще он очень сблизился с другими цивилизациями благодаря своему учителю-контактеру в актерской студии. У участника свой метод связи, и он регулярно выходит на межгалактический контакт. Достичь его можно только умом, а не случайным ударом головой, утверждает контактер.

Юрий приготовит рулеты из судака со сладким перцем, сливочным соусом и картофелем.

Филе судака поперчить, посолить, побрызгать свежим лимонным соком. Завернуть в форме рулета в сладкий перец (заранее обжаренный в сливочном масле). Приготовленный рулет завернуть в пищевую пленку, сделать зубочисткой дырочки, варить до готовности в подсоленной воде. Перед подачей развернуть, нарезать, полить соусом из сливочного масла, вина и зелени.

Ингредиенты:

Судак — 1 кг
Сладкий перец — 150 г
«Маселко» — 100 г
Белое вино — 150 г
Лимон — Ѕ шт.
Картофель — 500 г
Зелень

Смотрите «Званый ужин» в четверг, 20 декабря, в 18:10 на СТБ.

Предыдущую программу «Званий ужин»
Смотрите здесь