«Едим дома» в это воскресенье в 9:00

Телеканал СТБ

Сегодня Юля пригласит своих друзей на небольшой летний пикник у дома. Она угостит их пряной свининой по-китайски, закуской из хлеба с сыром на гриле, а детям испечет пирог с ягодами.

Пирог с ягодами

Необходимые продукты: мука — 200 г, охлажденное сливочное масло — 175 г, сахар — 1 щепотка, очень холодная вода — 4 ст. ложки, любые ягоды (в данном случае: 125 г красной смородины, 125 г малины, 125 г голубики, 125 г ежевики) — 500 г, сахар -50 г, молоко — 2 стакана.

Пряная свинина по-китайски

Необходимые продукты: свинина (лучше всего взять шейку) — 1 кг, сухой перец чили — 3 шт., мед — 4 ст. ложки, гвоздика — 6 шт., бадьян — 2 звездочки, молотая корица — 1 ч. ложка, мускатный орех — ј ч. ложки, сливовое вино — 3 ст. ложки, соевый соус — 2 ст. ложки.

Сыр с хлебом на гриле

Необходимые продукты: небольшие булки серого хлеба (или того, который вам нравиться) — несколько штук, мягкий сливочный сыр «Ружетт».

Закупайте необходимые продукты и готовьте вместе с Юлей Высоцкой в программе «Едим дома» в воскресенье 17 июня в 9:00 на канале СТБ.